白扇酒造福来純長期熟成本みりん(古々美醂)500ml

¥2,750
製造元 白扇酒造

バニラアイスにかけたり、黒蜜のかわりにお使いください
まるで黒蜜のような、とろ~り極上の甘味。
国産の「もち米」「米麹」そして「米焼酎」の3つの原料のみで造られた本みりん。
絞りたてのみりんを十年、蔵の中で静かに貯蔵しました。冬は寒く、夏は暑い日本の四季を十年超すと、色も糖の変化(メイラード反応)でこげ茶色になります。 また味も深く複雑になり、チョコレートのような香りも感じられる独特な味わいとなります。

『古々美醂』のおいしい召し上がり方
古々美醂・酒・酢・醤油・ごま油を混ぜると、まろやかでコクのある中華ダレに。炭酸水やミルクで割ってサワードリンクやクリーミーなカクテルとしても美味しく召し上がっていただけます。高級チョコレートのようにスイートな味わいは、デザートソースやシロップにも最適です。

●アルコール分を含みますので、お子様や妊婦の方、運転をされる方がお召し上がりになる場合は、十分に煮きってお使いください。

原材料:もち米(国産)・米麹(国産米)・米焼酎
賞味期限:製造から2年
アルコール度:13~14℃
保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所で保存。

● お酢と併せてお求めください
● 20歳未満のアルコール類の飲酒は法律で禁止されています。