最近注目が集まっている「にごり酢」。
にごり酢には、アルコールを酢に変えてくれる微生物である「酢酸菌」が含まれています。その酢酸菌の細胞壁に含まれる成分「LPS」が、花粉症などのアレルギー症状を抑える働きが報告されています。このページでは「にごり酢」とあわせて、日々の体調管理におすすめの「飲むお酢」をご紹介します。