富士手巻きすし酢360ml
炊き立てのお米に混ぜるだけで、美味しい酢飯の出来上がり
酒かすを10年以上寝かせて造った赤酢と、2種の米酢を取り合わせ、食塩のみで調合。
砂糖などの甘味を加えなくても、旨みの濃いすし酢です。
魚介、納豆、玉子焼き、焼肉…海鮮だけでなく、和洋中華かかわらず、お好みの具材を酢飯にのせて海苔でくるりと巻いてお召し上がりください。
手巻きをはじめ海鮮丼や海鮮ちらしにも最適のすし酢です。
※一般的に赤酢とは、酒粕を3年ほど寝かせて造る酒粕酢のことです。原材料は「酒粕」と表示します。
■手巻き寿司におすすめの海苔
成清海苔店 皿垣開漁協産焼きのり
サクッとした心地よい歯ざわりと香り、旨み、トロリとした口どけすべてにおいて海苔の概念をくつがえす逸品です。
手巻き寿司のひと口めは「具なし」で、この海苔と富士手巻きすし酢で作った酢飯だけでお召し上がりいただき、海苔の旨味をお楽しみください。
▶成清さんの海苔の商品ページはこちら
■「富士手巻きすし酢」の美味しい召し上がり方
- お米は水加減を少なめに、硬めに炊いていただくとより美味しく召し上がっていただけます。
- 手巻き寿司なら、どんなネタとも相性は抜群です。
- まぐろのヅケやシメ鯖、鯵の酢ジメなど、江戸前のネタでにぎり鮨に。
- 酢飯に、お好みのお刺身を盛り付けて海鮮丼に。
■よくあるご質問
Q：「富士すし酢」とはどのような違いがありますか？
A：砂糖が入っているかどうかが異なります。
「富士すし酢」は蜂蜜が入っており、保水力があるため酢飯が冷めてもご飯がしっとりします。
そのため、巻き寿司のようにしばらく時間を置いてから召し上がる場合に美味しくお召し上がりいただけます。
「富士手巻きすし酢」は砂糖不使用のため、酢飯が40度くらい、人肌程度に温かい状態でお召し上がりいただくのをお勧めしております。
10年以上寝かせた酒粕からできた赤酢がベースとなっている「富士手巻きすし酢」は、海鮮との相性が抜群。
海鮮丼や漬け丼の酢飯を作る場合は、ぜひ手巻きすし酢をお使いください。
■ご購入前にご確認ください
希少な原料を用いているため、お一人様5本までのご注文とさせていただいております。
弊社で以下のように判断した場合は、ご注文を無効化させていただくことがあります。
- 一人もしくは一グループで複数アカウントからご注文されている
- 過剰に複数回ご注文されている
- 別の注文を、同一または類似した住所へ発送している
皆さまのご理解とご協力の程、何卒宜しくお願い申し上げます。
■商品詳細
・原材料：米酢(京都府製造)、食塩(オーストラリア産 兵庫県製造)
・賞味期限：製造日より1年・保存方法：直射日光のあたらない場所で、常温保存してください。
※天然原料由来の沈殿物が生じることがありますが、品質には問題ありません。よく振ってお使いください。
・栄養成分表示(100g当たり)
熱量 48kcal、たんぱく質 0.8g、脂質 0g、炭水化物 8.4g、食塩相当量 5.6g