紅白がきれいな「紅白なます」、縁起のよい「たたき牛蒡」やお子様も楽しめるお肉料理のレシピなどを5つ紹介します。
おせちの一品や、年始にご家族が集まる食卓にぜひお役立てください。
※年末年始にオンラインストアでご注文いただいた商品は1/5（月）以降、順次お届けいたします。
以下のページでは「富士酢」をご購入いただけるお店をお調べいただけます。
【レシピ1】紅白なます
材料（4人分）
- 大根 250g
- にんじん 50g
- ゆず 1かけ
- 塩 小さじ1
合わせ酢の材料
- 純米富士酢 大さじ1と1/2
- 砂糖 大さじ2
- 塩 小さじ1/3
【レシピ2】酢れんこん
材料（4人分）
- れんこん 250g
合わせ酢の材料
【レシピ3】たたき牛蒡
材料（3〜4人分）
- ごぼう（細いもの）2本（約200g）
ごま酢の材料
【レシピ4】具だくさん！牛肉のしぐれ煮
材料（4人分）
- 牛肉（切り落とし） 400g
- ごぼう1/2本 （100g）
- エリンギ1パック（170g）
- しょうがの千切り 30g
調味料
【レシピ5】豚とたまごのとろ〜り角煮
材料（3〜4人分）
- 豚バラ肉 500g
- サラダ油 小さじ1
- ゆで卵 4個
- ニンニク 2片（芯をとり、包丁の背でたたいてつぶす）
- 生姜 1片（うす切り）
- 長ネギ 1/2本（4つにぶつ切り）
本ページのレシピで使用したお酢
