堀河屋野村三ツ星醤油 200ml
¥972
製造元 堀河屋野村
野村君がガスを使わず、薪をくべて大豆を茹でてつくる唯一無二の醤油。
香りだけでもご馳走です。
日本で唯一、薪をくべて造る野村くんは日本の宝。
国産の小麦と大豆を使用し、昔ながらの「手麹」にこだわり、薪による「火入れ」、「木桶」による熟成と全てが手作業による天然醸造醤油。
手間暇かけた醤油は、少量でも料理の素材の旨みを引き立てます。
賞味期限:製造から1年
保存方法:冷暗所で保存。夏場や開封後は冷蔵庫で保存。
● お酢と併せてお求めください