【酢酸菌入り】にごり酢富士酢プレミアム

定価 ¥1,728

サイズ

創業以来130年植え継いできた「蔵付き酢酸菌」がが入った、まろやかなにごり酢です

●ご購入時の注意点
「1800mlサイズ」はお一人様2本までご注文いただけます。以下のようなご注文は無効化させていただく場合があります。
・一人もしくは一グループで複数アカウントからご注文されている
・同一または類似した住所を配送先に指定し、過剰に複数回ご注文されている
皆さまのご理解とご協力の程、何卒宜しくお願い申し上げます。

●酢酸菌入りの商品のご紹介
以下のページでは、にごり酢以外にも酢酸菌を含む商品や、毎日の健康管理におすすめの「飲むお酢」を紹介しています。ぜひ併せてご覧ください。
酢酸菌を摂れる「にごり酢」とは?飲みやすいお酢・カプセルも紹介

 

円熟の旨みが堪能できる極上のにごり酢

「にごり酢」とは、ろ過する前の濁った状態の酢のこと。
にごり酢には、アルコールを酢に変えてくれる微生物である「酢酸菌」が含まれています。

その酢酸菌の細胞壁に含まれる成分「LPS」について、近年、様々な研究機関で健康への貢献に関する研究が進められています。(瓶詰時に加熱殺菌しているため酢酸菌そのものは死滅していますが、LPSがお酢に含まれています)
※酢酸菌について詳しくは「酢酸菌ライフ」もご覧ください

にごり酢富士酢プレミアムは、身体によいだけでなく、味もまろやかで美味。
「米酢」と認められるために必要な量の8倍ものお米が使われており、まろやかでやわらかい口当たりの奥に濃厚な旨味を感じられます。
毎日の「飲むお酢」や、毎日の料理にお使いください。

●「【にごり酢】富士酢プレミアム」の使い方
・大さじ1杯(15ml)を目安に、水や炭酸水で8倍以上に割ってお召し上がりください。
果物や梅を漬けてオリジナルビネガー(クラフトビネガー)を作り、水や炭酸で割ってお飲みいただくのもオススメです。
ゆずとスパイスのクラフトビネガー
クラフトビネガー レモン

・火を入れない料理(酢の物、マリネ、ドレッシング、お寿司)や野菜炒めの仕上げにお使いください。
お酢のふくよかな味わいをご堪能いただけます。
にごり酢ではない「富士酢プレミアム」と同じように、以下のページで紹介されているレシピでお使いいただけます。
富士酢プレミアムを使ったレシピ

●よくあるご質問
Q:「
食べる富士酢(酢酸菌入り)」と「【酢酸菌入り】にごり酢富士酢プレミアム」では、どちらの方が効率よく酢酸菌が摂れますか。

A:1日あたりの摂取目安量で酢酸菌量を比べると、「食べる富士酢」のほうが酢酸菌がたくさん含まれています。
「【酢酸菌入り】にごり酢富士酢プレミアム」は、普段の料理にも使いたい方や、お酢のドリンクを楽しみたい方におすすめです。

●商品詳細
・原材料:米(京都府丹後産)
・賞味期限:製造日より2年
・保存方法:直射日光のあたらない場所で、常温保存してください
※開栓後、空気中の酢酸菌により浮遊物が生じ風味が劣化することがあります。キャップをきちんと閉めて保管ください。
・栄養成分表示(100g当たり)
熱量 48kcal、たんぱく質 0.6g、脂質 0g、炭水化物 12.5g、食塩相当量 0.003g
※この数値は「富士酢プレミアム」の推定値です